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微生物代谢的基本常识 一、微生物的代谢代谢是生物细胞内发生的各种生物化学反应的总称，也就是发生在微生物细胞内各种生物化学反应的总称。分解代谢（异化作用） 合成代谢（同化作用）二、微生物的能量代谢生物体内一切通过氧化作用释放能量的反应称...发布时间：2010-05-05 22:09 点击次数：1046 次
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微生物生长繁殖的控制 一、微生物的生长需要控制二、微生物生长的控制途径1. 遗传学特性2. 培养基组成3. 培养条件三、微生物生长的控制因素（一）化学因素1.**剂又称为抗微生物剂，是一类能够杀死或抑制微生物生长的化学物质。可分为抑菌剂、**剂...发布时间：2010-05-05 22:08 点击次数：1567 次
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微生物的生长规律 微生物特别是单细胞微生物，体积很小，个体的生长很难测定，而且也没有什么实际应用价值。因此，测定它们的生长不是依据细胞个体的大小，而是测定群体的增加量，即群体的生长。 以培养时间为横坐标，以**数目的对数或生长速度...发布时间：2010-05-05 22:08 点击次数：1373 次
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微生物的生长 微生物的生长 微生物在适宜的环境条件下，不断地吸收营养物质，并按照自己的代谢方式进行代谢活动，如果同化作用大于异化作用，则细胞质的量不断增加，体积得以加大，于是表现为生长。简单地说，生长就是有机体的细胞组分(co...发布时间：2010-05-05 22:07 点击次数：1181 次
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微生物的培养基 培养基（medium）是人工配制的,适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。无论是以微生物为材料的研究,还是利用微生物生产生物制品,都必须进行培养基的配制，它是微生物学研究和微生物发酵工业的基础。一、配制培养基的原则 ...发布时间：2010-05-05 22:07 点击次数：2037 次
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微生物的营养类型 由于各种微生物的生活环境和对不同营养物质的利用能力不同，它们的营养需要和代谢方式也不尽相同。根据微生物所要求的碳源不同（无机碳化合物或有机碳合化物），可以将它们分为自养微生物和异养微生物两大类。自养微生物以co2为唯壹的碳...发布时间：2010-05-05 22:06 点击次数：2181 次
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微生物对营养物质的吸收 外界环境或培养基中的营养物质只有被微生物吸收到细胞内，才能被微生物逐步分解与利用。微生物对营养物质的吸收是借助于细胞膜的半渗透特性及其结构特点，以不同的方式来吸收营养物质和水分的。但不同的物质对细胞膜的渗透性不一样，根据对...发布时间：2010-05-05 22:05 点击次数：1783 次
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微生物的营养需求 微生物同其它生物一样，需要不断地从它的外部环境中吸收所需要的各种物质,来合成本身的细胞物质和提供机体进行各种生理活动所需的能量，使机体能进行正常的生长与繁殖，才能保证生命能够维持与延续下去，保持生命的连续性。那些能够满足机...发布时间：2010-05-05 22:04 点击次数：1607 次
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病毒的增殖 病毒的增殖 病毒的增殖又称为病毒的复制，是病毒在活细胞中的繁殖过程。各类病毒的增殖过程基本相似，现以大肠杆菌t系噬菌体为例（图2-26）介绍其繁殖过程，该过程包括吸附、侵入、生物合成、装配和释放等阶段。图2-26...发布时间：2010-05-05 22:03 点击次数：1091 次
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病毒的化学组成与结构 病毒的化学组成与结构 病毒的基本化学组成是蛋白质和核酸，而且每种病毒只含rna或dna一种核酸。有些较大病毒除含核酸和基白质外，还含有类脂质和多糖等成分。位于病毒中心的核酸称核髓，是病毒繁殖、遗传变异与感染性的重...发布时间：2010-05-05 22:03 点击次数：1125 次